Hidrato de carbono o fécula blanca que se encuentra en las semillas y
paíces de algunas plantas, fundamentalmente cereales o tubérculos como la
patata. Se utiliza para espesar las salsas.
Hidrato de carbono o fécula blanca que se encuentra en las semillas y
paíces de algunas plantas, fundamentalmente cereales o tubérculos como la
patata. Se utiliza para espesar las salsas.