En Hungría se llama así a la uva afectada por la podredumbre noble (botrytis). Por extensión, el vino de Tokay elaborado con uvas dulces, enriquecidas por la 'botrytis', se llama 'tokay aszú'.
En Hungría se llama así a la uva afectada por la podredumbre noble (botrytis). Por extensión, el vino de Tokay elaborado con uvas dulces, enriquecidas por la 'botrytis', se llama 'tokay aszú'.