Punzón o aguja vaciado en su interior o acanalado, donde se colocan los tocinos o alimentos con los que se desea mechar carnes, aves, etc. Disponen de un resorte que impide que el mechado vuelva a salir del trozo al ser retirada la aguja, quedando ésta vacía.
Punzón o aguja vaciado en su interior o acanalado, donde se colocan los tocinos o alimentos con los que se desea mechar carnes, aves, etc. Disponen de un resorte que impide que el mechado vuelva a salir del trozo al ser retirada la aguja, quedando ésta vacía.