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Gástrico

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Perteneciente o relativo al estómago.

*Jugo gástrico*: producto de secreción del estómago destinado a atacar los alimentos. La cantidad de jugo gástrico segregada por el hombre depende de la alimentación. (1,5 litros, por término medio al día).

Es un líquido incoloro, de olor característico, y muy ácido (PH-1 1,5); compuesto de agua, mucus, ácido clorhídrico, sales, ácido láctico, pepsina y cuajo.

La secreción del jugo gástrico se produce por excitación refleja, por presencia de alimentos en el estómago, o por excitaciones psíquicas (olor, sabor, percepción visual, recuerdo, etc. de alimentos.)

 
Euskera
Gastriko
Dialecto
Mardako; Mardaren; Sabelarer.
Euskera 2
Urdaileku
Euskera 3
Sabeleko
 
Dialecto
Mardako; Mardaren; Sabelarer.
 
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