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Granada

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Fruto del granado, es un fruto complejo y característico, único en el reino vegetal, con una estructura especial llamada 'balaústa', que es un fruto sincárpico procedente de un ovario infero, con el interior dividido en cavidades mediante tenues telillas, indehiscente, y repleto de multitud de semillas con el episperma jugoso.

El fruto se come crudo, pero no satisface a todo el mundo debido a la gran cantidad de semillas y a la pulpa ácida que contiene en comparación con la pequeña cantidad de carne jugosa.

En Oriente el jugo se emplea en bebidas frías. También se emplea en elaborar una especie de vino, y las semillas, para conservas y jarabes.

 
Euskera
Granada
Dialecto
Mingrana; Pilla-altuna.
Euskera 2
Punisagar
Euskera 3
Ale-sagar
Euskera 4
Migruela
 
Dialecto
Mingrana; Pilla-altuna.
 
Biblio
Salvat V.
Biblio 2
Harrison G.P.C.
Biblio 3
C. de Gourmets 138
 
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