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Granadilla real

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Es una planta sarmentosa, con los tallos alados y el fruto grande, de sabor ácido, que se da en los trópicos, en los que su cultivo es inferior al de la Granadilla Purpúrea. Su fruto, verde o amarillo verdoso, se emplea para hacer compotas, mermeladas, y vino, por fermentación del jugo. También se toma cocida como verdura, antes de que llegue a madurar.

 
Científico
Passiflora quadrangularis
Científico
Passiflora quadrangularis
 
Biblio
Salvat V.
Biblio 2
Harrison G.P.C.
 
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