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Ganso

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Ave palmípeda domestica , de plumaje gris rayado de pardo, más oscuro en la cabeza y en el cuello y amarillento en pecho y vientre, pico anaranjado y casi negro en punta y base y pies rojizos.

Es apreciado por su carne y por su hígado, criándose especialmente para la fabricación de foie-gras.

 
Euskera
Antzara
Científico
Anser anser
Sinónimo
Oca.
 
Sinónimo
Oca.
 
Científico
Anser anser
 
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