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Olivo

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El árbol pequeño de crecimiento lento, de la familia de las oleáceas que frecuentemente alcanza edad muy avanzada. Con la edad su tronco gris adquiere un aspecto nudoso y retorcido. Comienza a dar fruto cuando tiene varios años de edad y sólo lleva frutos en las ramas del año anterior.

Sus hojas lanceoladas, opuestas, enteras y de peciolo corto, son más bien coriáceas y de color verde obscuro y su envés plateado. Las flores, blancas, están reunidas en pequeños racimos axilares. 

El fruto, es una drupa, primero verde y luego, cuando madura, de color purpúreo y negro.

El olivo de Génesis se identificó en el transcurso de los siglos con la especie Olea europea, habiendo caído en un completo olvido las especies propias de África, India, Australia y Polinesia.

Se conocen dos variaciones principales: oleaster y sativa.

El olivo doméstico se cultiva en gran escala en muchas regiones de la Península Ibérica, a excepción de su parte septentrional. Es uno de los elementos, a una con la vid, característicos de la vegetación mediterránea y su presencia propia del clima mediterraneo.

 
Euskera
Olibondo
Científico
Olea europea
Euskera 2
Oliondo
Euskera 3
Olibatze
Euskera 4
Basoliboa (acebuche)
 
Científico
Olea europea
 
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