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Mingalana

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Llaman así al fruto del granado en Cirauqui.

Fruto del granado, es un fruto complejo y característico, único en el reino vegetal, con una estructura especial llamada 'balaústa', que es un fruto sincárpico procedente de un ovario infero, con el interior dividido en cavidades mediante tenues telillas, indehiscente, y repleto de multitud de semillas con el episperma jugoso.

El fruto se come crudo, pero no satisface a todo el mundo debido a la gran cantidad de semillas y a la pulpa ácida que contiene en comparación con la pequeña cantidad de carne jugosa.

En Oriente el jugo se emplea en bebidas frías. También se emplea en elaborar una especie de vino, y las semillas, para conservas y jarabes.

 
Euskera
Granada
Sinónimo
Granada (Cirauqui).
Euskera 2
Mingrana
Euskera 3
Punisagar
 
Sinónimo
Granada (Cirauqui).
 
Biblio
Iribarren V.N.
 
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