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Refrescar

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Atemperar, moderar, disminuir o rebajar el calor de alguna cosa.  

Beber frío o helado para disminuir el calor. 

Poner en agua fría las carnes y las hortalizas, después de haberlas blanqueado en agua caliente. Se refrescan las verduras y hortalizas para impedir que adquieran un tinte amarillento, y las carnes, para limpiarlas y quitarlas los restos de espuma. 

Añadir pasta nueva a una ya trabajada.

 
Euskera
Hozkirritu
Dialecto
Ezatu(B); Oxkotu(BN,R).
Euskera 2
Freskatu
Euskera 3
Ozpildu (bn)
Euskera 4
Ozkartu (an)
 
Dialecto
Ezatu(B); Oxkotu(BN,R).
 
Biblio
A.M.
 
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Verbos
E