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ñora

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Pimiento rojo choricero seco que puede ser dulce o picante. Se emplea mucho en la preparación de muchas salsas, como la del bacalao a la vizcaína.

 
Euskera
Piper idorra
Sinónimo
Pimiento choricero.
 
Sinónimo
Pimiento choricero.
 
Biblio
Enciclopedias
Biblio 2
Libros Gastronomía
 
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