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Orégano

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Planta herbácea aromática, de tallos erguidos que llegan a alcanzar los 60 cm. de altura, con hojas pecioladas, ovadas, de borde poco dentado. Sus flores que nacen en pequeñas espigas son de color rosa purpúreo. Su floración de julio a octubre. En la planta hay un aceite esencial y tiene propiedades estomacales, carminativas, tónicas y expectorantes. 

Se emplea la parte florida de la planta para condimentar carnes, caza, rellenos de pollo, salsas y adobos. En el País Vasco para aromatizar morcillas.

 
Euskera
Loragiño
Científico
Origanum vulgare (l.)
Dialecto
Aiduri(B); Atx-usain(B); En Navarra Oregaña, Moregaña.
Euskera 2
Origano
Euskera 3
Espeten
 
Dialecto
Aiduri(B); Atx-usain(B); En Navarra Oregaña, Moregaña.
 
Científico
Origanum vulgare (l.)
 
Biblio
Harrison G.P.C.
Biblio 2
Paris G.P.M.
Biblio 3
Salvat V.
 
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