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Chorizo francés

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Llaman así a la zanahoria. (Zona N.O.). José Mª de Lacoizqueta, en su 'Diccionario de los nombres vascos de las plantas', al dar su opinión sobre la etimología de la palabra zanahoria, dice que viene del dialecto vascofrancés labortano y que 'quiere decir raíz amarilla, como es la de esta planta, que entra con frecuencia en el cocido que se saca a la mesa en aquella comarca, y por lo que los españoles la llaman chorizo francés'.

 
Euskera
Azenario
Euskera 2
Pastanaga
Euskera 3
Frantzez txorizo
 
Biblio
Iribarren V.N.
Biblio 2
Lacoizqueta D.E.P.
 
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