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Pera

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Fruto del peral. Las peras comunes descienden del P. Communis. Los frutos difieren de los del manzano por su forma, por la presencia en el interior de células esclerenquimatosas con función mecánica y por el menor contenido de nitrógeno. Las variedades de fruto pequeño son las más rústicas y de vida más larga. Los frutos suelen clasificarse por sus formas distintas. 

El fruto se emplea como postre y para cocer. La pera perfecta para postres es jugosa y mantecosa, ácida pero no obstante dulce y con aroma fuerte y delicioso.

 
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El fruto se emplea como postre y para cocer. La pera perfecta para postres es jugosa y mantecosa, ácida pero no obstante dulce y con aroma fuerte y delicioso.

 
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