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Bourbon whiskey

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Aguardiente de maíz producido por destilación en el estado americano de Kentucky.

Pueden emplearse otros granos, como cebada malteada y centeno, pero el maíz ha de representar al menos el 51% para poder llamarse Bourbon.

El producto obtenido de la destilación se envejece durante dos años en barriles de roble quemado en su interior.

 
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