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Fresquilla

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Nombre que dan en la Zona de Eslava al durazno.

Variedad del melocotón. Es más pequeña que éste y de carne menos compacta y más fibrosa. Tiene el hueso parecido, aunque lleno de prominencias y hoyuelos, y se desgaja de la carne. La piel puede desprenderse fácilmente con los dedos. (Aóiz, Zona de Sangüesa).

 
Euskera
Durazno
 
Biblio
Reta H.Z.E.
Biblio 2
Iribarren V.N.
 
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