Askol

Forma con que se denomina al 'Aiscol' en Tierra de Pamplona. Esta palabra parece ser de orígen árabe. Nombre que dan en Pamplona, Cuenca y Montaña, a la leguminosa 'Lathyrus Nativus', llamada almorta, muela, tito y guija, procedente de la India y Oriente Medio donde se cultiva como forraje, consumiéndose las semillas en tiempos de escasez de alimentos. Tiene forma de muela o piedrecita, es parecida al altramuz, y su alimentación exclusiva produce en el hombre la especie de parálisis denominada 'latirismo'. En la Ribera y parte de Tierra Estella se da a esta leguminosa, impropiamente, el nombre de arveja o alverja y se confunde con el guisante de secano 'Pisum Narvensis' que se emplea como pienso del ganado.  Arveja o alverja es propiamente la leguminosa 'Vicia sativa' (en vascuence ZALKIA, que se cultiva y es conocida con este nombre en tierra de Pamplona), llamada veza, que se da como pienso al ganado. Almirón.