Aspicar
Se entiende por ello, poner zumo de limón o vinagre concentrado en gelatinas, salsa o jugos.
Denominaciones
- Euskera
- Aspikatu · Aspika ipini
Otros términos de Verbos
Arropar 1
Cubrir con un paño un preparado de levadura, para facilitar su estofado o fermentación.
Asar
Preparar un manjar por la acción directa del fuego o la del aire caldeado de un horno. Asar a medias: Erdierre. Asar demasiado: Kiskali. Tostar: Txigortu.
Asimilar
Transformar en materia propia, las sustancias absorbidas por el organismo.
Aspirar
Absorber líquidos. Desplazar un fluído por medio del vacío, de forma que pueda arrastrar y transportar materias sólidas.
Asquear
Sentir asco de una cosa, desecharla.
Asustar
Acción de cortar el hervor de un guiso, añadiendo una porción de agua fría.
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