Bollo 2
Panecillo amasado con huevos, leche, etc.
Panecillo de mesa para una sola persona.
Denominaciones
- Euskera
- Opil · Ezne-opil (bn) · Eznopil (bn)
- Dialecto
- Arrautzopil(S) · Marrakuku · Ope(L).
(Biblio.): A.M.
Otros términos de Repostería y postres
Bolado
Panecillo generalmente de color blanco, que sive para endulzar el agua. Existe un trabajo en el Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía en el que se ar...
Bolla
Bollo de harina de flor y leche.
Bollo 1
Nombre que se aplica al pan grande y alargado. (Zona de Eslava).
Bombas
Popular bollo de forma esferoidal relleno con crema o chantilly. Bolas de caramelo para rellenarlas con helado.
Bombas de Berlín
Borona 2
Pan que se hace con harina de maíz.
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