Camote
Variedad de batata de tamaño grande. (Batata indica).
Denominaciones
- Euskera
- Batata · Mugorri (r)
Otros términos de Legumbres, bulbos y raíces
Calvotes
Se llaman así en Abárzuza a las alubias de pintas, especialidad de dicho pueblo.
Calzón
Vaina de algunas legumbres. Habas con 'calzón': habas con vaina. (De uso general).
Calzones
Nombre que dan a las vainas de las habas. '¿Cómo te gustan las habas: con calzones o sueltas?'. Habas que se comen tiernas con su vaina, antes de que el gr...
Candeal
Se aplica al trigo de mejor calidad por razón de su mayor blancura y también al pan que se hace de ese trigo.
Caparrón
-Botón que sale de la yema de la vid. -Alubia más gruesa y corta que lo común. En la Zona de Sangüesa llaman alubias de caparrón o caparrones a las alubias...
Caparrona
Una variedad de alubias llamada 'alubia roja o roya' (Sangüesa, Aoiz, Puente la Reina).Cierta clase de alubia pequeña y redondita. (San Martín de Unx). Alu...
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