Diccionario Gastronómico

Cocotero

Es planta que puede cultivarse en todas las regiones intertropicales, donde la temperatura media sea de 20º y el aire sea húmedo. Espontanea o cultivada crece a lo largo de los litorales marinos pues tolera el cloruro sódico del suelo. Su fruto es el coco conocido como el rey de los vegetales.

Denominaciones

Euskera
Koko-ondo
Científico
Cocos nucifera

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