Condensación
Acción y efecto de condensar.
La condensación es el sistema empleado para la obtención de los aguardientes en el alambique.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Concassé
Género picado en forma gruesa.
Concentrado
Acción y efecto de concentrar. Que contiene menos agua de la habitual: café y caldos concentrados.
Condarra
Voz euskerika que significa restos. En el mundo de la sidra es la parte de esta que queda antes de llegar a los posos.
Condensado
Dícese del líquido o salsa que por la acción del fuego se ha hecho más denso. Leche condensada. (ver leche).
Condimentación
Acto y efecto de condimentar.
Condimento
Lo que sirve para condimentar la comida.
Ver todos →