Cuscurro

Currusco Cuscurro, pedazo de pan duro o con mucha corteza. (Zona de Eslava). Cada una de las extremidades de los panes largos. Por extensión, el pan y la comida: 'G... Curruscu Cuscur Extremo o morro del pan, también llamado 'mustur', 'cozcor', y 'curruscu' (Pamplona). Delicias de Tolosa Pequeñas pastas de masa de almendra, rellenas de huevo Mol. Comercialmente se conocen como Xaxus, por el apodo del confitero tolosarra del siglo pasado que... Diente de lobo Coscurro de pan de molde en forma triangular y frito. Pequeños trozos de gelatina. Doblero Panecillo pequeño en forma de rosca. Torta plana, de forma ovalada y reborde en la periferia, hecha con masa de pan y la adición de azúcar y miel. (Eslava)...