Despalillado
Acción de despalillar.
Procedimiento consistente en separar los granos de uva del raspón o escobajo que forma la estructura del racimo. Generalmente se lleva a cabo mediante máquinas especializadas.
Denominaciones
- Euskera
- Adarkatze · Adarkaldi
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Desmirriado
Desmoledura
Desnutrición
Deficiente alimentación del organismo por comida escasa o poco equilibrada.
Despanado
El que carece o está falto de pan.
Despensado
Falto de ración.
Desperdicio
Llámale así el Diccionario de la Academia al residuo de lo que no se puede o no es fácil aprovechar, o se deja de aprovechar por descuido. Pero en culinari...
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