Dulzurar

Dosificar Determinar la cantidad o porción de algo. De amplia utilización en medicina, en gastronomía se emplea al referirse a líquidos y en especial para designar l... Dulcificar Hacer o poner dulce un alimento. Dulzorar Ebullir Echar la madre Añadir racimos de uva en el momento de la fermentación. Edrar Binar (del latín 'binum' doble). Dar segunda cava a las viñas.