Diccionario Gastronómico

Ebullición

El hervor producido por el fuego o calor en los líquidos u otras materias derretidas.

Denominaciones

Euskera
Irakindura · Irakin · Irakite · Irakialdi (b,g)
Dialecto
Erakialdi(R) · Gagal · Galgara · Irakiñ-aldi(AN,G) · Irakitaldi(B,L) · · Bolbol · Pilpil.

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