Diccionario Gastronómico

Endrino

Es el ciruelo silvestre de la Europa occidental, arbusto de 1 a 4 m. de altura, espinoso y de porte extendido. Corteza pardo negruzca. Hojas caducas ovales. Flores de color blanco puro, pequeñas, muy numerosas que se abren antes de la aparición de las hojas.

Denominaciones

Euskera
Basakaran · Baisaran (g) · Basokaran (b) · Matxakaran (an)
Científico
Prunus spinosa (l)
Dialecto
Baixaran(BN) · Basaka(AN) · Maxakana(G).

Sinónimos y vocablos

Arañon, Patxaran; Aran.

Otros términos de Frutales

Ver todos →