Garapitero

Gallineras Nombre que dan en Tudela a las mujeres que tienen puestos en la Plaza de Abastos, en donde venden aves. 'Polleras'. Gallinero Se emplea tanto para designar el lugar donde se crían y guardan las gallinas, ó su conjunto, como a la persona que comercia con ellas. Cesto donde se lleva... Galopillo Criado que sirve en la cocina para los oficios más humildes. Garapito Palabra típica de Navarra. Arbitrio o impuesto sobre la exportación, que grava las operaciones de medición y carga de vinos, vinagres, y aguardientes que s... Gastrología Tratado sobre el arte de cocina. Gastronomía Arte de preparar una buena comida. Afición a comer regaladamente.