Diccionario Gastronómico

Grosella

Fruto del grosellero. Es una pequeña baya globosa de color diverso según la variedad. La común tiene un color rojo intenso. Con esta fruta se hacen mermeladas, jaleas y jarabes.

Denominaciones

Euskera
Larramahats · Arakatz (b) · Arakatx (b) · Gurbi (an)
Dialecto
Laar-mats(L).

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