Manitol
Polialcohol extraído de ciertas algas pardas, idéntico al que se produce por destilación electrolítica de la dextrosa o del maná; equivale aproximadamente al azúcar de las plantas. Su concentración en las algas que lo poseen oscila entre el 17% en verano el 3% en invierno.
Denominaciones
- Euskera
- Manitol
Sinónimos y vocablos
Manita.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Manir
Guardar la carne de un día para otro o el tiempo conveniente para que se ponga tierna y sazonada.
Manirse
Pasarse la fruta.
Manita
Manjar
Comida exquisita, apetitosa y preparada con esmero. Cualquier comestible. Nombre de un Plato de dulce que elaboran las monjas del Convento de Santa Clara....
Manjorrada
Gran cantidad de manjares ordinarios.
Mankal
Nombre que dan al lienzo o sábana con que cubren la masa del pan en la artesa. (Valle de Roncal). Paño de lana que envolvía la masa cuando se lleva esta so...
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