Mariscar

Marcar Dar forma a una pasta, generalmente haciendo uso de la manga de pastelería. Preparar las operaciones básicas para iniciar la confección de un plato, a falt... Marchar Comenzar la cocción de un plato previamente preparado o marcado. Marinar Dar cierta sazón al alimento para conservarlo. Hay múltiples formas de marinadas tanto en crudo como cocinadas. La duración también varía según el producto... Masar Mascar Partir y desmenuzar el manjar con la dentadura. Mascullar Mascar mal o con dificultad.