Melada
Rebanada de pan tostado empapada en miel al modo de las torrijas.
Denominaciones
- Euskera
- Eztiogi · Eztitxigor
Otros términos de Repostería y postres
Mazapanillos
Pequeñas pastas de mazapán, cocidas en horno fuerte.
Medialuna 2
Pan o bollo en forma de medía luna.
Meitadenco
Voz del romanzado navarro: Pan elaborado con harina de trigo y cebada a partes iguales.
Melindro
Bizcocho delgado y de forma alargada, con azúcar por encima.
Mendrugo 1
Pedazo de pan que sobra o se corta del pan entero y se solía dar a los mendigos. Trozo de pan deforme.
Merbis
Tartaletas de hojaldre con relleno abizcochado, con acusado sabor a mantequilla.
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