Obrador
Local donde se realizan labores artesanales tales como confitería, charcutería etc. y donde están ubicadas las máquinas y demás útiles del trabajo.
Denominaciones
- Euskera
- Obradorea · Lantoki (g) · Integi (r) · Lantegia
- Dialecto
- Egingu(R) · Langintza(B).
Otros términos de Locales, establec., lugares
Monja
Parte inferior de la chimenea del hogar bardenero, que tiene forma de campana o pantalla para encarar el humo hacia arriba. 'Se hace humo porque la monja e...
Mostazal
Terreno poblado de mostaza.
Nido 3
Silo cilíndrico construido con piedras, empleado en la conservación del fruto del castaño. (Arrayoz.Baztán)
Odrería
Taller donde se hacen y venden odres.
Office
Voz francesa. Estancia en la que se prepara todo lo necesario para los servicios de mesa.
Oficina
Nombre que se le daba al local o estancia en el que estaban instaladas las alquitaras, para la obtención del aguardiente.
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