Pimentar

Pichiquiar Machacar, desmenuzar. 'Estuvo pichiquiando la carne para hacer las longanizas'. (Cuenca). Picotear Comer de diversas cosas y en ligeras porciones. Pifar Pimplar Beber vino. Pinchar Picar, punzar con algo agudo o punzante. Se emplea en asados, repostería etc. para comprobar el grado de cocción interior de una pieza. Pintar Darse bien o mal la fructificación de los vegetales (Ribera).   Madurar, colorearse un fruto: 'Ya pinta la uva'. (Ribera).