Ración
Porción de un determinado alimento que se sirve en bares, tabernas o restaurantes.
Pitanza, parte o porción de cualquier especie que se da para el alimento en una comida.
Nombre que dan al llamado 'principio' de la comida; es decir, al plato fuerte que generalmente consiste en carne, pescado, huevos, etc.
Llaman así al plato de carne (Ribera).
Plato fuerte de la comida que consiste normalmente en carne, aunque también puede ser pescado, tocino, huevos, etc. (Duplicado culto de 'ratio onis', medida, proporción) (Zona de Eslava).
Denominaciones
- Euskera
- Puska · Otamen · Zakote (an) · Anoa (b)
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Racimarse
Unirse en forma de racimo.
Racimeo
Racimo
Granos de uvas unidas por sus pedúnculos a un mismo tallo. Dícese también de las uniones de otras frutas.
Racionamiento
Acción y efecto de racionar.
Radidera
Rasero, raedera para medir los granos. El robo de avena se mide colmo; el de trigo, con radidera. (Salazar).
Raedura
Acción y efecto de raer. Parte menuda que se rae de una cosa.
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