Requena

Pulpa 2 Carne de la fruta.  En la industria conservera, la fruta fresca una vez deshuesada y triturada.   En la industria azucarera, residuo de la remolacha despué... Ratón vegetal Llaman así al kiwi por el aspecto de su piel. Reineta Variedad de manzana. Sagarmin Nombre que dan en Olazagutia a la manzana silvestre. Saguermin Nombre de la manzana silvestre en Améscoa. Sangiovese Variedad de uva tinta de gran calidad, ampliamente cultivada en la toscana, en Italia y dominante en la zona de Chianti.