Sobreasar

Sobrar Haber más de lo que se necesita. Hacer que un líquido, al verterlo en un recipiente, lo rebase y se salga de él: 'Sirve con cuidado, no sobres el vino'.  ... Sobrasar Poner brasas al pie de la olla o cosa semejante para que cueza antes o mejor. Sobrealimentar Dar a un individuo más alimento del que ordinariamente necesita. Comer en demasía. Sobrebeber Beber de nuevo o con exceso. Sobrecenar Cenar por segunda vez. Socarrar Pasar alguna cosa por el fuego de forma que ni bien quede asada ni bien cruda.  Chocarrar. (Arguedas). Adherirse el guisado de un puchero por exceso de coc...