Tarta de bautizo
Tarta de celebración, montada en pisos, y generalmente cubierta de merengue. En el piso superior se pone como adorno, una flor o bandera, según sea chica o chico el bautizado.
Denominaciones
- Euskera
- Bataio tarta
Otros términos de Repostería y postres
Tarta candelaria
Tarta de bizcocho rellena de crema y adornada con merengue y huevo hilado.
Tarta claire fontaine
Es una tarta de Bavarois, fuertemente aromatizada de limón.
Tarta de arándanos
Tarta de queso fresco, cuajada al frío, cubierta de confitura de arándanos.
Tarta de boda
Tarta, generalmente en pisos, que se presenta a los novios para su reparto, durante la comida de bodas.
Tarta de carnaval
Tarta de bizcocho u hojaldre, donde la decoración va a tono con el carnaval.
Tarta de espinacas
Volován de hojaldre relleno de crema de espinacas, y decorada con merengue.
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