Arbusto originario de la China y del Japón de la familia de las teaceas con hojas delgadas, puntiagudas y anchas como las del cerezo y por los bordes dentadas y las flores de rosal silvestre. Las hojas son aromáticas, algo amargas y astringentes y de sabor grato, que se conservan secas y ligeramente tostadas.
Hoja de este arbusto seca y tostada.
Infusión en agua hirviendo, de las hojas de este arbusto, que se usa mucho como bebida estimulante, estomacal y alimenticia.
Reunión de personas que se celebra por la tarde y durante la cual se sirve un refrigerio del que forma parte el té.
*Té de roca*: JARONIA GLUTINOSA. Planta herbácea de la familia de las compuestas que crece espontanea en lugares áridos. Con sus sumidades florecidas se preparan infusiones.
*Té negro*: El tostado después que las hojas se han secado al sol.
*Té perla*: El preparado con hojas frescas.
*Te verde*: El tostado cuando las hojas están frescas.
Denominaciones
- Euskera
- Te · Dutia
- Científico
- Camellia sinensis
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Jugo de frutas cocidas y almibaradas.
Soda
Bebida de agua gaseosa que contiene en disolución ácido carbónico.
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Bebida refrescante elaborada con agua carbónica, azúcar, acidulantes, estratos naturales y quinina.
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