Tornea

Tónico Todo alimento que entona y también los alimentos que tienen esta propiedad. Toquilla Borrachera. (Pamplona, Cuenca, Puente la Reina). Tornabodas Cena que los recién casados ofrecen a sus familiares y amigos a la vuelta de su viaje de novios. Torrecilla Montoncillo o relieve que se forma en la masa al caer una porción del batidor levantado en alto. Indica que esta a punto. Torrefacción Operación que tiene por objeto tostar algunos cuerpos, triturados o quebrantados, a fuego muy lento, dentro de una vasija, para que queden ásperos y libres... Tostado 2 Color dorado y subido que por acción del fuego adquieren los manjares.  Olor a tostado: KIZKIL-URRIN.