Triple sec
Licor incoloro elaborado por infusión de cortezas de naranjas de las Antillas en alcohol etílico agrícola, posteriormente destilado y con adición de azúcar. El aroma y sabor de las naranjas amargas se completa a veces con otras plantas, semillas y frutas.
Denominaciones
- Euskera
- Triple sec
Otros términos de Bebidas alcohólicas
Sidra
Bebida natural de baja graduación alcohólica (entre 5 y 6,5º) obtenida por fermentación del mosto de manzanas prensadas. El proceso de elaboración artesana...
Slivovitz
Aguardiente de fruta elaborado por destilación de ciruelas fermentadas. Este nombre se aplica especialmente en países de la Europa central.
Tequila
Aguardiente elaborado en México por destilación del cactus llamado mezcal, después de su fermentación.
Txitxiparra
Voz vasca. Licor de aguardiente que generalmente se aplica a un orujo o a un anisado.
Usual
Aguardiente usual, con el que antes se desayunaban los jornaleros. (Ribera, Pamplona, Cuenca, Zona Media). Aguardiente de clase ínfima.
Vermouth
Bebida alcohólica consumida como aperitivo. Puede ser incoloro o rojo y en ambos casos dulce o seco. Se elabora con vino, jarabe de azúcar o místela, alcoh...
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