Tubérculo
Parte de un tallo subterráneo o de una raíz, que engruesa considerablemente. En sus células se acumula una gran cantidad de sustancias de reserva, como en la patata y el boniato.
Denominaciones
- Euskera
- Erreboila · Tuberkulu · Buru · Zil (b)
- Dialecto
- Betar · Errogizen · Pottor.
Otros términos de Sustantivos y adjetivos
Tropezón
Tropiezo
Trocito de jamón, carne u otra vianda que se mezcla con las sopas, o las legumbres. Los menudos del pollo y trozos de carne, jamón o chorizo que se mezclan...
Trozo
Pedazo o parte de alguna cosa cortada o separada de otra.
Tueste
Acción y efecto de tostar.
Túnica
Tetilla o película que en algunas frutas o bulbos esta pegada a la cascara y cubre mas inmediatamente la carne.
Turbante
Preparación culinaria en forma de círculo o anillo que se rellena en el centro.
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