Urriche

Pilonga Nombre que dan al fruto maduro del castaño de indias. (Pamplona, Cuenca, Regata). Nombre que dan a la castaña seca. Piñón Semilla del pino piñonero (Pinus Pinea), natural de la región mediterránea.   Se come, como los cacahuetes, crudos, tostados o salados. En España se emplea... Pistacho Árbol caducifolio de 6 a 9 metros de altura y sus nueces pequeñas, ovaladas, de cascara delgada y de color rojo oscuro en su envoltura y verdes en su núcle... Saladillas Almendras saladas. Por extensión, frutos secos salados. Sultanas 2 Uvas secas, conocidas comercialmente con el nombre comercial de pasas sultanas. Provienen de uvas bastante pequeñas, sin pepitas, producidas en casi todos... Urrak Nombre de las avellanas en Izurriaga, Odieta.