Verdura

Venera Concha semicircular de dos valvas, una plana y otra muy convexa de 10 o 12 cm. de diámetro con dos orejuelas laterales y 14 estrios radiales a modo de grue... Verde 1 Tratándose de legumbres, las que se consumen frescas para diferenciarlas de las que se guisan secas. Fruta que no ha llegado a su punto de maduración. Verdete Verriondo Dícese de lo que está mal cocido o crudo. Veta 1 Faja o lista de una materia que por su calidad, color etc. se distingue de la masa en la que se halla interpuesta. (Veta de tocino magro). Veta 2 Aplicase en plural a los hilos que tienen las vainas de las alubias verdes y que son separadas antes de ponerlas a cocer. (Zona de Sangüesa, Artazu, Lodosa...