Zarzaparrilla 1

Frutales

Arbusto esmiláceo, común en España y típica en encinares y barrancos de todo el país, siendo abundante en Navarra en la zona Media Occidental. De tallos delgados, trepadores y raíces fibrosas y casi cilíndricas. Con esta planta se prepara una bebida refrescante y se emplea en tartas y confituras.

Denominaciones

Euskera: Endalahar · Endalar (b) · Arkasats · Ausbero
Científico: Similax aspera (l.)
Dialecto: Latx.

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