Mezcla de bebidas, generalmente alcohólicas, que se sirve casi siempre fría. Tuvo su origen en los EE.UU. difundiéndose su consumo a otros muchos países.
Entre los más famosos cocktails está el Dry Martini (4 partes de gin y 1 de vemouth blanco seco), el gin-fizz (gin, zumo de limón, azúcar y agua carbónica) y el Manhattan (2 partes de whisky de centeno, una de vermouth italiano y un toque de bitter).