Abierto

A.O.C. 'Appellacion d'Origine Controlée', la máxima categoría de vinos en Francia, que corresponde a D.O.C. Denominación de Origen Controlada. Abafado Vino dulce natural que se añade a ciertos Oportos, una vez fermentados. Abocado Vino con un contenido de azúcares situado entre 5 y 15 gramos por litro. Se dice de todo vino que por su suavidad es agradable o grato al paladar. Abouriou Cepa tinta que da un vino coloreado, pero sin carácter. Abra Espacio libre que queda entre las barricas o botas contigüas. Abrigar Añadir alcohol al vino o al mosto.