Alcandía

Alaga Especie de trigo de grano largo y amarillento. Con su harina se hace un pan dulce y de poca corteza. Alcacel Cebada verde y en hierba. Alcacer Cebada verde y en hierba. Cebadal. Almodón Harina de trigo humedecido y después molido, de la cuál se hacía el pan, quitando el salvado grueso. Alpiste Especie de grano que crece hasta la altura del pie y medio y en forma de manoja oval, llena de una semilla menuda que es un alimento grato para los pájaros... Arrocero Perteneciente o relativo al arroz. Persona que cultiva el arroz.