Alvejón

Alubias de urries Nombre que dan en el Valle de Aézcoa a las trufas, conocidas también como criadillas de tierra o túrmulas.  Se trata del Género Tuber, Familia Tuberaceae,... Alubión *Alubiones barrados*: Nombre que en Larraga y en algunas localidades de la Ribera aplican a las alubias rojas con pintas blancas y a las alubias encarnadas... Alveja Llaman así a la arveja (algarroba, guisante), en Corella, Cascante y Ablitas. Alverja Propiamente es la arveja (algarroba) o veza que se da como pienso al ganado. En algunas localidades de la Ribera, vgr. Ablitas y en parte de la Tierra de E... Alverjón Guisante de secano que se da como pienso al ganado, cuyo nombre científico es 'Pirsum Arvense', diferente del guisante que se cultiva en la huerta y se con... Arbeja Guisante. Algarroba. Arveja.