Amasadería

Almadraba Lugar donde se preparan unos espacios para encerrar y pescar los atunes. Almijar Lugar donde se ponen a secar los higos. Espacio donde se solean los racimos de uvas para elaborar vinos dulces generosos, como Pedro Ximenez. Almudí Alhóndiga, mercado de granos donde se medían y vendían todos los que, procedentes de otros puntos, se trajeran a vender a la ciudad. El almudí de Tudela se... Antecocina Pieza o habitación que precede a la cocina. Arrozal Terreno sembrado de arroz. Azucarera Fábrica de azúcar.